Blumenkohl ist ein sehr vielseitiges Gemüse und kann auf viele Arten zubereitet werden. Wie in diesem Rezept im Ofen gebacken, wird er knusprig und karamellisiert leicht. Verfeinert mit Ras el-Hanout, einer beliebte Gewürzmischung aus dem arabischen Raum, bekommt das Gericht eine würzige Note. Dieses Rezept ist nicht nur gesund, sondern auch einfach und schnell zuzubereiten. Also Ideal perfekt als schnelles Mittagessen oder gemütliches Abendessen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
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