Blumenkohl ist ein sehr vielseitiges Gemüse und kann auf viele Arten zubereitet werden. Wie in diesem Rezept im Ofen gebacken, wird er knusprig und karamellisiert leicht. Verfeinert mit Ras el-Hanout, einer beliebte Gewürzmischung aus dem arabischen Raum, bekommt das Gericht eine würzige Note. Dieses Rezept ist nicht nur gesund, sondern auch einfach und schnell zuzubereiten. Also Ideal perfekt als schnelles Mittagessen oder gemütliches Abendessen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Pasta ist ein unverzichtbares Element der italienischen Küche und ein Liebling vieler Menschen auf der ganzen Welt. Es gibt unzählige Arten von Pasta, die…
Kennst du schon Karotten-Ingwer-Püree? Auf dem Altdeutschen Weihnachtsmarkt in Bad Wimpfen hatte ich einen Verkaufsstand entdeckt, an dem Kalbsbäckchen mit Ingwer-Karotten-Mousse und Trüffelsauce angeboten…
Wenn du auf der Suche nach einem gesunden und leckeren Salat für die kalte Jahreszeit bist, ist der Apfel-Radicchio-Salat genau das Richtige für dich.…
Pfifferlinge und Pasta – eine unschlagbare Kombination! Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und zugleich köstlichen Gericht bist, dann ist mein Pasta-Rezept…