Du bist auch ein Fan von Sushi, aber hast nicht die Geduld, um die Rollen kunstvoll anzufertigen? Dann ist diese Veggie-Sushi-Bowl genau das Richtige für dich! Der lauwarme Reis wird mit viel frischem Gemüse angerichtet und ist ein echter Gaumenschmaus. Besonders in der Spargelsaison darf das grüne Gemüse nicht fehlen und verleiht der Bowl eine leckere Note. Diese gesunde Mahlzeit ist nicht nur vegetarisch, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Du kannst das Rezept nach deinem Geschmack mit verschiedenen Gemüsesorten und Saucen variieren und somit immer wieder neu interpretieren. In diesem Blogpost erfährst du, wie du die perfekte Veggie-Sushi-Bowl zubereitest und welche Zutaten du dafür benötigst. Lass uns loslegen! Infos zum Rezept Ergibt: 2 PortionenZubereitungszeit: ca. 40 Minuten Mein Tipp: Wer die Mayonnaise extra scharf möchte, kann noch etwas Sambal Oelek zugeben. Zutaten 1 Portion Sushi-Reis1 Tasse* Edamame200g Räuchertofu½ Salatgurke1 Karotte1 AvocadoEingelegter IngwerChili-MayonnaiseAsia-SpargelKorianderSesam Sushi Reis 1 Tasse* Sushi-Reis1 Tasse* Wasser3…