Der Sommer lässt aktuell auf sich warten. Aber was gibt es Besseres, als sich die warmen Tage mit einem erfrischenden und farbenfrohen Salat auf den Teller zu holen? Dieses Gericht besticht nicht nur durch seine leuchtenden Farben , sondern auch durch seine frische Aromenkombination: Rote-Bete-Salat mit Himbeeren und Ziegenkäse. Dieses Rezept ist perfekt für heiße Tage, da es leicht, erfrischend und schnell zubereitet ist. Warum Rote Bete?Rote Bete ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch unglaublich gesund. Sie enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die unserem Körper gut tun. In Kombination mit süßen Himbeeren, knackigem Rucola und cremigem Ziegenkäse wird sie zu einem echten Highlight auf deinem Teller. Viel Spaß beim Nachkochen! *Dieser Beitrag enthält Werbung für Scheuermann GmbH & Co., Natursteingewinnung KG, der TÆLLER wurde im Rahmen einer Kooperation mit www.mainstein.de zur Verfügung gestellt.
