Der Frühling ist endlich da und lockt uns mit den warmen Sonnenstrahlen nach draußen. Was gibt es Schöneres, als das Mittagessen auf der Terrasse zu genießen und sich von der Frühlingsstimmung inspirieren zu lassen? Für das perfekte Terrassengericht haben wir heute ein einfaches und köstliches Rezept: geröstete Käseknödel mit Salat. Diese knusprigen Knödelscheiben sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich mit einem frischen Salat. Mit diesem Gericht kannst du den Alltag hinter dir lassen und dich von der Frühlingsluft umgeben lassen. Die zarte Käse-Textur dieses Gerichts ist eine leckere Abwechslung zum klassischen Sandwich. Probier es aus und lass dich von diesem Frühlingsgericht verzaubern! In diesem Blogbeitrag zeigen wir dir, wie du die gerösteten Käseknödel schnell und einfach zubereitest. Infos zum Rezept Ergibt: 2 PortionenZubereitungszeit: ca. 30 Minuten (ohne Garzeit) Mein Tipp: Zu den gerösteten Käseknödeln passt auch sehr gut die Daily Gusto Pilzsauce. Zutaten 125 g Knödelbrot½ Zwiebel1 Ei150 ml Milch75…