Nachdem ich die ersten Erfahrungen mit dem Sauerteig gesammelt habe und beim Brot backen nun akzeptable Ergebnisse erziele, möchte ich euch einen Einblick in die Möglichkeiten geben, wie man aus einem langweiligen belegten Brot ein richtiges Highlight zaubert:
Diese tollen Stullen lassen sich ganz einfach aus Resten zusammenstellen. Bei der Wahl der Zutaten sind nahezu keine Grenzen gesetzt und in Schnelle lässt sich so ein leckeres Gourmetvesper zaubern.
